Забудьте о трудоемкой разделке! Наша свиная вырезка «по-домашнему» — это уже подготовленное сырье высшего качества. Самая ценная часть туши — длинная мышца вдоль позвоночника — расфасована в удобную коробку в замороженном виде (россыпью, IQF или блоками). Это мясо отличается минимальным содержанием жира и соединительной ткани, что обеспечивает невероятную мягкость и быструю готовность. Идеальная основа для десятков блюд, от повседневных до праздничных.
