Полный контроль над текстурой! Универсальная смесь японских панировочных сухарей трех фракций: мелкой, средней и крупной. Создает сложное, многослойное хрустящее покрытие с максимальным объемом, идеальным сцеплением и профессиональным внешним видом. Забудьте о компромиссах! Эта уникальная смесь объединяет все преимущества сухарей Панко в одном продукте. Мелкая фракция (2-4 мм) формирует плотное базовое покрытие и обеспечивает фантастическое сцепление. Средняя фракция (5-8 мм) создает основной хрустящий слой и объем. Крупная фракция (10-15 мм) дает тот самый узнаваемый «снежный» эффект, воздушность и громкий, ломающийся хруст. Идеально для любых задач — от нежных морепродуктов до солидных шницелей.
Фасовка: 1кг, 10 кг.
